Brownies

Ingredientes  Una taza de galletas trituradas 1⁄2 taza de nueces picadas 2 cucharadas de cacao en polvo 1⁄2 cucharada de sal 3⁄4 taza de leche condensada 150 gramos chocolate derretido Preparación: I. Incorpore las gal...
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Espiral de tres carnes

– Ingredientes: Un bistec de cerdo Un bistec de res Un bistec de pollo Un manojo de espinacas 100 gramos de queso panela Un chile morrón rojo Un vaso de sidra rosada Un chile ancho 2 jitomates 3 clavos Nuez moscada 50 g...
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Pollo a la mostaza

  Ingredientes: 6 piezas de pollo Sal (cantidad necesaria) Pimienta (cantidad necesaria) 2 cucharadas de mostaza 1⁄2 cebolla Un diente de ajo 100 ml. de crema 50 ml. de caldo de pollo Una cucharada de aceite de oliva Aceite ...
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Chuletas de cerdo en salsa de piña

Ingredientes:   •4 chuletas de cerdo •Una piña pequeña •Un vasito de caldo de carne •Una cucharadita de fécula de maíz (maicena) •Una cucharadita de mostaza •Sal y pimienta Preparación •Condimente l...
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Filete de pescado en crema chipotle

Ingredientes: -Una taza de cebolla picada finamente -50 mililitros de caldo de pollo -300 gramos de chile chipotle licuado -150 gramos de crema -50 mililitros de leche -100 mililtros de aceite -Sal pimienta Preparación ( Crema...
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Sopa de Cilantro

Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla 2 cucharaditas de harina de trigo 2 cucharaditas de cebolla picada finamente 2 tazas de cilantro lavadas y desinfectadas 100 mililitros de caldo de pollo 150 mililitros de leche evapo...
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Papitas rellenas

Ingredientes: •Un kilogramo de papitas cambray •Una barra de queso crema •1⁄2 kilogramo de tocino •Ramitas de perejil •Sal (cantidad necesaria) •Una cebolla •50 gramos de pimienta molida negra •Aceite •100 g...
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Espaqueti con camarones y champiñones al ajillo

Ingredientes: 400 gramos de espagueti 500 gramos de camarón 6 chiles guajillos 1⁄4 de aceite de olivo 500 gramos de champiñón fileteado Salsa inglesa 2 limones exprimidos 50 gramos de mantequilla 100 ml. de caldo de pollo ...
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